香肠大叔是电车(无锡)食品科技有限公司旗下的知名品牌，专注于香肠及肉制品的研发、生产和销售。香肠大叔开创非冷冻鲜肉烤肠，遵循好吃、营养、健康3大原则重新定义高端烤肠，努力为消费者制造好吃不油腻的高端品质香肠，让生活更美味。
品牌由来
香肠大叔品牌创始人刘先生的岳父早在90年代便开设了烤肠工厂, 积累了丰富的行业经验。自从刘先生也做了烤肠，便自称"香肠大叔"且说自己名副其实。原来，他2018年便成功注册了"香肠大叔"商标。有人说做什么不吃什么，刘先生和家人都十分爱吃烤肠，且更喜欢吃让工厂用鲜肉特别做的不冷冻的烤肠。久而久之，刘先生思考为什么不也为消费者做非冷冻鲜肉烤肠？就此，香肠大叔非冷冻鲜肉烤肠诞生了。
品牌理念
香肠大叔开创非冷冻鲜肉烤肠，只用鲜肉、不用冻肉，全程冷鲜不冷冻，不添加色素、淀粉和防腐剂，减少糖、盐、油脂等使用，持续传统工艺和科学生产融合创新只为打造好吃不油腻的高品质香肠。
产品系列
系列 | 产品名称 | 产品特点 |
原味 | 黑猪肉烤肠(原味) | ★甄选原料，一级冷鲜黑猪肉 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 |
黑猪肉烤肠(三低) | ||
黑猪肉烤肠(爆汁) | ||
黄牛肉烤肠(原味) | ★甄选原料，冷鲜草原黄牛肉 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 | |
鲜虾肉烤肠(原味) | ★甄选原料，冷鲜国产青虾仁 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 | |
风味 | 黑猪肉烤肠(奶酪) | ★甄选原料，一级冷鲜黑猪肉+进口品牌奶酪 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 |
黑猪肉烤肠(黑椒) | ★甄选原料，一级冷鲜黑猪肉+优选整粒黑胡椒 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 | |
黑猪肉烤肠(辣卤) | ★甄选原料，一级冷鲜黑猪肉+优选辣卤辛香料 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 | |
金标 | 有机黑猪肉烤肠 | 香肠大叔®金标系列：代表我们更高品质的香肠 ★甄选原料，通过有机认证的一级冷鲜黑猪肉 ★经典配比，8:2或8.5:1.5肥瘦比 ★独家工艺，香肠大叔12小时腌制工法 ★干净配方，0添加(色素、淀粉、防腐剂) ★优质肠衣，胶原蛋白肠衣更Q弹 ★无须解冻，0~4℃冷鲜出品 ★巴氏灭菌，达到可即食标准 ★单支包装，干净卫生又方便 ★限定生产，订单式生产模式 |
品牌文化
使命：为家人和用户制造好吃、营养、健康的产品，让生活更美味
愿景：成为全球烤肠品牌，连接1亿家庭
核心价值观：实事求是、用户第一，共同创业
总部地址
香肠大叔的总部位于江苏省江阴市亚包大道129号
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